Antichi Poderi Toscani Pici Dritti Durum 500g

Antichi Poderi lägger stor vikt vid koktiden och resultatet av detta är "Pici Dritti" - tjocka spaghettistrån med en grov yta och en intressant och innovativ teknisk variation. Det finns en liten öppning i mitten av spaghettin som stängs under kokningen när den sväller, så pastan slutar med en diameter på 4,4 millimeter och tillagningstiden är endast 11 minuter.

En högkvalitativ produkt gjord av durumvetesemolina från Toscana, bronsvalsad och torkad vid låg temperatur. Med en grov, tät yta frigör denna pasta stärkelsen som krävs för att kunna vändas i pannan vid den sista tillagningsstadiet, vilket gör att den blandar sig perfekt med alla typer av såser.