Arroz Bomba De Calasparra Paella-ris 1kg
UTGÅTT
Skickas från oss idag
För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.
Beskrivning
Arroz de Calasparra betyder helt enkelt ris från Calasparra och är världens första ris som blivit ursprungsmärkt (1986). Bombariset är det absolut bästa riset som Spanien har att erbjuda och ska man göra en riktig Paella är det detta ris du letar efter. Sorten är rundkornig, 5,2 mm lång innan tillagning men ökar hela 100% i längd och tjocklek. Proteinhalten ligger på 9,5%. Riset har en hårdhet som den får på naturlig väg i slutet av mognadsprocessen och detta beror på hög temperatur och låg luftfuktighet (30-40%). De låga nivåerna av stärkelse (amylos) gör att riset inte klibbar.
Använd 3-4 delar vatten/buljong och 1 del Bombaris vid tillagning och beräkna 90g ris per portion.
- Rundkornigt Bombaris.
- Tillagningstid 20 minuter.
- Ursprungsmärkt: DO Calasparra.
Bombaris.
Näringsvärde per 100g:
Energi: 1474 kJ/352
Kcal Fett: 0,8 g
varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 79,1 g
varav sockerarter: 0 g
Protein: 5,7 g
Salt: 0,18 g
Produktomdömen och recensioner är viktiga verktyg för oss i syfte att informera och inspirera våra kunder.
Vårt huvudfokus är att ha transparenta och relevanta recensioner om vårt produktsortiment.
Läs mer i vår recensionspolicy.
Inget här nu
till i din varukorg.