Den Gamle Fabrik

Den Gamle Fabrik är ett danskt marmeladföretag med anor tillbaka till 1834 och till Jordbærkælderen på Ströget i Köpenhamn dit köpenhamnare och landsortsbor sökte sig för att köpa utsökta färska bär och frukter. 

Den Gamle Fabrik tillverkar fortfarande sin marmelad i öppna grytor, precis som man gjorde förr och marmeladen tillverkas under kokning och hälls sedan varsamt ned i glasburkar, vilket gör att råvarorna bibehåller sin naturliga smak.