Falksalt Salt Mindre Natrium med Jod 500g

Ett unikt finkornigt salt med naturligt mindre natrium, men samma goda smak som vanligt salt. Detta speciella salt framställs i en havssaltprocess ur mineralrikt vatten från en underjordisk sjö i chilenska Atacamaöknen. Saltet, med sin unika sammansättning, bildas i saliner medan vattnet tillåts dunsta i ökensolens värme. Vid skörden innehåller varje enskilt korn utöver natriumklorid (koksalt) även kaliumklorid, och därmed mindre natrium än vanligt salt - helt naturligt. Saltet berikas dessutom med jod, det livsviktiga grundämne kroppen behöver för att reglera ämnesomsättningen. Att byta till salt med mindre natrium är enkelt - det passar till det mesta du gör i köket.

Det här unika saltet har naturligt 35% mindre natrium än vanligt salt, men samma goda sälta som du är van vid. Falksalt hittar det på världens torraste plats, Atacamaöknen i Chile. Marken där döljer en enastående skatt – en underjordisk sjö av vatten rikt på mineraler och med särskilt goda egenskaper. Vattnet tas om hand, och saltet blir sedan till i saliner medan vattnet dunstar under solens heta strålar. I denna traditionella havssaltprocess sker något fantastiskt. När Falksalt så småningom kan skörda saltet innehåller varje litet korn nämligen både natriumklorid och kaliumklorid. Det är därför det innehåller mindre natrium än vanligt salt.

Att ersätta en del av ditt vanliga salt med Salt med mindre natrium är ett enkelt sätt att minska intaget av natrium, vilket bidrar till ett stabilt blodtryck. Det innehåller även livsnödvändigt kalium som behövs för kroppens nerv- och muskelfunktioner men också för att reglera blodtrycket. Dessutom är det berikat med jod, det livsviktiga grundämne vi behöver för att reglera ämnesomsättningen.

Att byta till Salt med mindre natrium är lätt! Varje korn innehåller både natriumklorid och kalium, men smakar precis lika gott som vanligt salt. Därför passar det till det mesta du gör i köket – från grytor och ugnsrätter, till grillat och i bakning. Och som bordssalt förstås. Perfekt för dig som vill slippa kompromissa! Observera dock att salt med låg natriumhalt inte har samma konserverande egenskaper som ett vanligt salt och bör därför inte användas till konservering, inläggning eller gravning.