Frantoi Cutrera Olio Extra Vergine Novello Frescolio (2024-2025 skörd) 500ml

Extra Vergine d’oliva Novello 2024-2025. Vi är stolta över att kunna meddela att i den prestigefyllda FLOS OLEI-guiden, som innehåller över 600 oljor från hela världen, har vi uppnått högsta betyg: 99/100. Detta erkännande är ännu ett bevis på kvaliteten på våra oljor.

Tillgänglig endast oktober till februari.

Glas 500 ml

Oliver: Första skörden av: Moresca, Biancolilla.
Typ av metod: Handplockad från 20/9-20/10. ­Kallpressad.
Färg: Beslöjad, intensivt grön.
Karaktär: Ofiltrerad – grumlig och smakrik. Fräsch och intensivt fruktig med karakteristiska toner av hö, nyklippt gräs och färska örter.  Smaken är fylligt balanserad med toner av färska örter, pepprighet och bitterhet.
Servering: Rumstemperatur. Passar utmärkt till bruschetta, soppor och grytor.
Antal/kartong: 6×500 ml.

Novello Frescolio – höstfavorit!
Produceras i Sydöstra Sicilien. Första skörden av Oliver: Moresca, Biancolilla. Nypressad och ofiltrerad med en frisk och pepprig smak. Färsk doft av hö, gräs och färska örter. Oljan är ofiltrerad vilket gör den grumlig och smakrik.
Njut av den första, intensivt gräsfärgade oljan av årets första skörd i sin allra renaste form!
Gör din egen Sicilianska Bruschetta Iblea:
Rosta/grilla surdegsbröd, strö på vildväxt oregano med havssalt från Sicilien – medföljande påse – ringla på Frescolio -Novello olja. Enkelt och underbart gott: den intensiva och friska, fräscha smaken tillsammans med den subtila bitterheten – Fantastico!