Halen Môn

Havssalt tillverkades på ön Anglesey, Wales, fram till slutet av 1700-talet då det stoppades efter att tillverkarna bötfällts för att ha förvanskat havssalt med Cheshire stensalt.

Idag har Halen Môn återupplivat detta urgamla hantverk genom att kombinera traditionell handskörd med helt ny teknik för att producera de knapriga vita flingorna från Halen Môn, det perfekta matsaltet. Till skillnad från föregångarna lägger de dock inte till någonting.

Halen Môn är kända för sitt rena havssalt (ibland känt som flinghavssalt), men säljer också mycket mer.