Kikkoman

Det japanska varumärket Kikkoman har rötter som sträcker sig ända tillbaka till 1600-talet då den kända sojasåsen började ta sin form.

Kikkoman togs till Europa av holländska köpmän, och efter att vunnit flertalet priser (bland annat på världsutställningarna 1873 och 1881) så växte populariteten snabbt. Numera är Kikkoman ledande på sojasås-marknaden, och finns i mer än 100 länder.

Kikkomans soja är utmärkt som allroundkrydda och smaksättare, inte bara i japanska eller asiatiska rätter, utan fungerar minst lika bra i det svenska köket.