Koningsvogel

I början på 1950 talet så emigrerade Rachel Flem-Sassoon från Indonesien till Holland. Väl framme i

Holland så saknade hon den Indonesiska maten så mycket att efter en tid i det nya landet så kände hon sig tvungen att försöka experimentera fram färdiga Indonesiska kryddpastor så att man enkelt och snabbt kunde skapa olika smakrika Indonesiska maträtter.

En av de första kryddpastor som hon skapande var Sambal Badjak smaksatt med stekt lök och örter.