La Belle-Iloise Emietté Spread på Tonfisk Garrigue Provencal 160g

Njut av den autentiska smaken av denna tonfisk-spread – ett av de klassiska recepten som har bidragit till La Belle-Iloises rykte sedan 1932. Receptet skapades för nästan ett decennium sedan och är omsorgsfullt tillagat med extra jungfruolivolja. Garrigue/Provence Emietté-tonfisk fångar all finess från den finaste atlanttonfisken, Albacore, som lever i kalla vatten och utvecklar ett mört och saftigt kött.

I detta smakrika recept möts små bitar av tonfisk och de aromatiska smakerna från Medelhavets landsbygd: hackade svarta oliver, soltorkade tomater, vitlök och lök. Smaken förhöjs ytterligare med en noggrant balanserad blandning av Herbes de Provence och en skvätt olivolja – en kulinarisk resa till Provence i varje tugga.

Albacore-tonfisken smulas varsamt för att skapa små, oregelbundna bitar som kan absorbera den extra jungfruolivoljan på bästa sätt. Denna teknik ger en fylligare och mer smakrik upplevelse!