LissEllas Senap

LissEllas Senap är senapsproducenten som totalt vunnit 53 medaljer på senaps-VM! Senapen tillverkas i Dalarna, närmare bestämt i Garpenberg – helt utan tillsatser och med lokalodlade senapsfrön. 

LissEllas Senap drivs av Olle och Liselott, två senapsfantaster. Allt började med att paret inte lyckades hitta en julsenap som levde upp till deras krav gällande smak och kvalitet. De tog därför saken i egna händer. Inför julen 1995 påbörjades arbetet med att ta fram en helt egen senap. De laborerade, utforskade, testade och smakade olika sorters senap och tillagningssätt. Hela huset fylldes av experiment och råvaror, men efter månader av jobb var de till slut nöjda. Olle, som brukade åka runt på marknader och sälja gårdens honung, tänkte att senapen kanske skulle uppskattas av fler. Deras hemgjorda senap visade sig vara en succé och blev snart mer populär än honungen. Idag har LissEllas ett stort sortiment av över 57 olika produkter.