Lykke Kaffegårdar Ugly Cute Hela Bönor 500g
UTGÅTT
Skickas från oss idag
För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.
Beskrivning
Kanske inte den mest tilltalande koppen vid första anblicken, men ack så god, pålitlig och hållbar. Med andra ord: den är en ständig favorit! Det finns alltid ett kaffe som ingen märker eller ens bryr sig om vid första anblicken. Redan på kaffefarmen säljs bönor som saknar rätt form, färg eller storlek till underpris. Det vill säga, tills du har smakat det, hört dess fascinerande och viktiga historia, och nu – du vill bara ha mer.
Meddelande från huvudrostmästaren
"Ugly Cute är vårt sätt att minska avfallet på gårdsnivå och öka hållbarheten genom att ta till vara på kaffebönor som annars skulle förbises och ge dem en ny chans i livet. De robusta och småskärmade brasilianska bönorna ger en kraftfull och intensiv smakprofil som uppskattas av de flesta kaffeälskare." /Ben
Rostningsprocess
En mörkare rostningsprofil och längre utvecklingsfas hjälper till att karamellisera kaffets naturliga sockerarter och skapa en fylligare kropp och djupare smakprofil.
Vad ingår i blandningen?
Lykke ändrar bönorna efter årstiderna. För tillfället (maj 2023) innehåller Ugly Cute oönskat kaffe från Caparaó i Brasilien och Rwenzoribergen i Uganda
Historien om Ugly Cute
Ugly Cute är Lykkes hyllning till allt och alla som är mer än bara det första intrycket. Det är också ett resultat av deras hängivenhet att använda hela kaffeskörden och inte slösa bort bönor som faktiskt är perfekta i sin ofullkomlighet. Det "fula", som i deras ögon blir vackert och bra. En kaffebonde som kan sälja HELA skörden utan att behöva sälja delar till underpriser på den inhemska marknaden kan investera i gården, familjen och framtiden.
En gång bortglömt, nu älskad och uppskattad. Odlad och förädlad på en av Lykkes eller deras grannars kaffefarmar. Lykke varierar receptet, kaffet och blandningen för att kunna använda HELA kaffebondens skörd.
- Hela bönor
Kaffebönor.
Produktomdömen och recensioner är viktiga verktyg för oss i syfte att informera och inspirera våra kunder.
Vårt huvudfokus är att ha transparenta och relevanta recensioner om vårt produktsortiment.
Läs mer i vår recensionspolicy.
Inget här nu
till i din varukorg.