Malmö Vinägerfabrik Fläderblomsvinäger Eko 195ml

Name: Malmö Vinägerfabrik Fläderblomsvinäger Eko 195ml
Brand: Malmö Vinägerfabrik
Price: 169 SEK
Availability: InStock

UTGÅTT

Bild på Malmö Vinägerfabrik Fläderblomsvinäger Eko 195ml

Visa alla produkter från Malmö Vinägerfabrik

7 st i lager

Skickas från oss nästa arbetsdag

Fri frakt från 499 kr

169 kr

JämförprisJfr-pris: 866,67 kr/l

För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.

Beskrivning

På Sunnantorps gård utanför Eslöv plockar Malmö Vinägerfabrik själva sina fläderblommor. Gården drivs av Lisbeth Andersson som är en av Skånes pionjärer av ekologisk odling. Sen gör de en härlig fläderblomssaft av blommorna som får ligga och dra i två dagar. Sen tillsätter dem jäst och låter fläderblomssaften ligga och jäsa på låg temperatur i 6 veckor. Den görs givetvis ofiltrerad och opastöriserad. Resultatet blir en vinäger med tydlig primör stil med tydliga drag av sommarfräschör. Deras mål är att denna fläderblomsvinäger blir deras första helt ekologiska vinäger.

Använd Fläderblomsvinäger för att dressa primör grönsaker så som sparris, rädisor, spetskål, färsk potatis och blomkål.

Råvara Saft av fläderblommor, socker, citron, jäst & vinägerkultur.
Syra 5%

Vatten, fläderblommor*, socker*, citron*, jäst, vinägerkultur*.

* Ekologisk råvara.

Näringsdeklaration per 100g

Energi 126 kJ / 30 kcal

Fett 0g

- varav mättat fett 0g

Kolhydrater 7g

- varav sockerarter 7g

Protein 0.4g

Kostfiber 0g

Salt 0g