Ortiz

Sedan det tidiga 1890-talet har Ortiz Conservas från norra Spanien varit engagerade i ansvarsfullt fiske, med rötter som går tillbaka till 1850 och Petra López de Aréchaga Nafarrate. Hon band sitt öde med Bernardo Ortiz de Zarate, och tillsammans lade de grunden för ett familjeföretag inriktat på konserverade fiskprodukter. Efter Bernardo Ortiz de Zarates bortgång fortsatte Petra att expandera verksamheten, och nu, flera generationer senare, är det den femte generationen som står vid rodret.

Ortiz Conservas har lagt mycket arbete på att etablera sig som en trovärdig aktör inom fiskesektorn. Företaget strävar inte bara efter hållbara fiskemetoder, men är också medvetna om de utmaningar som fiskeribranschen står inför. De har därför tagit aktiva steg för att säkerställa en hållbar population av de arter de fiskar. Dessutom använder de traditionella och ansvarsfulla fiskemetoder, som fiskespön för tonfisk och nät för sardiner, vilka är konstruerade för att minimera skada på andra havslevande arter, inklusive delfiner.