Renée Voltaire Matcha - Latte Grade Eko Refill 200g

Japanskt ekologiskt matchapulver av hög kvalitet på hela teblad med intensiv grön färg – anses vara ett av världens vackrare och finare teer! Latte grade är krämig och har en rik bittersöt smak som passar perfekt i matchalatte, smoothie, juice, bakning eller matlagning. Här i en praktisk refillpåse så du kan fylla på din fina burk sedan tidigare köp eller om du har en egen favoritburk (eller Chazutsu som det heter på japanska).

Varför vispa med bambu och inte metall? Jo, för att varmt vatten får katekinerna (antioxidanter) i matchan att binda sig med metallen från vispen. Och vi vill ju att antioxidanterna ska binda fria radikaler, inte metall – precis som med en visp i bambu!