Saltå Kvarn Rågkross 550g

Name: Saltå Kvarn Rågkross 550g
Brand: Saltå Kvarn
Price: 21 SEK
Availability: InStock

UTGÅTT

18 st i lager

Skickas från oss idag

Fri frakt från 499 kr

21 kr

JämförprisJfr-pris: 38,18 kr/kg

För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.

Beskrivning

Saltå Kvarn Rågkross är hel fullkornsråg som klippts i bitar. Både kli och grodd finns kvar! Rågkrossen har en fin smak av spannmål och passar bra till gröt, men är även gott i bröd.

Om du planerar att använda Saltå Kvarn Rågkross i brödbaket så ska det blötläggas över natten (8-10 timmar) eller så kan du göra en skållning, dvs. slå kokande vatten över krossen och låt den stå och svälla i minst 3 timmar.

Till skållning används 1dl Saltå Kvarn Rågkross och 1.5dl kokande vatten. Sedan kan du byta ut ca 20% av mjölet mot blötlagd eller skållad Saltå Kvarn Rågkross. Ger ett riktigt gott och saftigt bröd!

Om du vill göra gröt på Saltå Kvarn Rågkross, blötlägg 1dl rågkross (för 2 portioner) i 4dl vatten över natten. Koka sedan upp allt och låt småkoka i ca 30 minuter. Salta mot slutet av koktiden.

Ekologisk hel RÅG* som klippts i bitar *KRAV-ekologisk ingrediens

Allergener

Innehåller: Spannmål som innehåller gluten.

Näringsinformation   per 100 g

Energi   1350 kJ, 320 kcal

Fett   1.5 g

Varav mättat fett   0.5 g

Kolhydrat   61 g

Varav sockerarter   2.4 g

Fiber   13 g

Protein   9.2 g

Salt   0.01 g

Tiamin   0.2 mg   18

Vitamin B6   0.35 mg   25

Folsyra   50 μg   25

Kalium   450 mg   23

Fosfor   350 mg   50

Magnesium   110 mg   29

Järn   2.8 mg   20

Zink   2.5 mg   25