Saltå Kvarn Vetekross 550g
UTGÅTT
För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.
Beskrivning
Vetekross är helt fullkornsvete som klippts i bitar, även kallat "steel cut". Både kli och grodd finns kvar vilket gör den rik på fiber.
För saftiga och smakrika bröd: Om du vill använda vetekross i brödbaket så ska den blötläggas i kylen över natten (8-10 timmar) eller så gör du en skållning. För att skålla slår du 1,5 dl kokande vatten över 1 dl kross och låter den stå och svälla i minst 3 timmar. Du kan sedan byta ut ca 20% av mjölet mot blötlagd eller skållad vetekross. Det ger ett riktigt gott och saftigt bröd.
Ekologiskt helt VETE som klippts i bitar* *KRAV-ekologisk ingrediens
Allergener
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten.
Näringsinformation per 100 g
Energi 1400 kJ, 330 kcal
Fett 2.0 g
Varav mättat fett 0.5 g
Kolhydrat 61 g
Varav sockerarter 0.5 g
Fiber 11 g
Protein 10 g
Salt 0.01 g
Tiamin 0.4 mg 36
Niacin 5.7 mg 36
Folsyra 40 μg 20
Kalium 380 mg 19
Fosfor 360 mg 51
Magnesium 110 mg 29
Järn 5.0 mg 36
Zink 2.8 mg 28
Produktomdömen och recensioner är viktiga verktyg för oss i syfte att informera och inspirera våra kunder.
Vårt huvudfokus är att ha transparenta och relevanta recensioner om vårt produktsortiment.
Läs mer i vår recensionspolicy.
Inget här nu
![](../content/images/spinner-1.gif)
till i din varukorg.