The Bridge

The Bridge grundades av Margherita och Ernesto Negro Marcigaglia i en liten by i bergen i Lessini (norra Italien). Ernesto föddes i en familj av bönder. På 90-talet bestämde han sig för att sluta med sin verksamhet där han tillverkade läderhandskar och gå i en helt ny riktning - att producera ekologiska, vegetabiliska drycker.

Efter två års intensiv forskning lanserade Ernesto, tillsammans med sin son Paolo, den första italienska ekologiska risdrycken år 1994. Ända sedan dess är alla produkter de gör 100% ekologiska och 100% veganska - garanterade av ICEA (italienska institutet för ekologiska certifikat). Produkter från The Bridge är kolesterolfria samt laktosfria och de flesta är glutenfria.