Villa Zottopera

Familjegården Giuseppe Rosso på Sicilien har odlat sina oliver i generationer och man strävar kontinuerligt efter att utveckla och förfina sin välrenommerade olivolja Villa Zottopera.

Olivoljan får sin unika karaktär från olivsorten Tonda Iblea som är områdesspecifik och växer endast i området Ragusa. Oliverna handplockas och fraktas omedelbart efter skörd till produktionsanläggningen. Endast oliver av högsta kvalitet används för att producera denna exklusiva olja som tillverkas i en mycket begränsad volym varje år.