Warbro Kvarn: Nakenhavregröt

Warbro Kvarn: Nakenhavregröt

Nakenhavre är en äldre oförädlad havresort som innehåller mer näring, energi och antioxidanter än
modern havre och de har en fyllig smak. Nakenhavregröt är både mättande och gott och kan ätas
som morgongröt, mellisgröt, middagsgröt – ja det finns många varianter. Toppa med frukt, bär, frön
och kryddor för extra smak och textur. Eller kanske med rotfrukter och parmesan om det är dags för
middag?

Gör så här för 1 portion
Blanda 1 dl nakenhavreflingor med 2 dl vatten och en nypa salt i en kastrull. Låt koka upp och rör om. Låt sedan
sjuda i 5-10 min, alltså något längre än vanliga havregryn. Flingorna från Warbro Kvarn är
kallpressade, alltså inte ångbehandlade eller upphettade, därav den lite längre kokningstiden.

Smaklig måltid!