Di Marco

Di Marco är mer än bara en producent av Pinsa Romana. De är en hyllning till tradition och hantverk - de skapade originalet och levererar fortfarande den bästa pinsan på marknaden. Med unika recept och noggrant utvalda ingredienser skapar de en smakupplevelse som hyllas både nationellt och internationellt. Deras Pinsa Romana, gjord med en speciell mjölblandning och jäst i upp till 72 timmar, är inte bara krispig och smakrik, utan också lättsmält. Upptäck Di Marcos passion för kvalitet och smaka på äkta italiensk tradition.

Pinsa, med sin ovala form, har fått sitt namn från det latinska ordet "pinsere," vilket betyder att sträcka ut. Pinsa Romana är lätt att känna igen tack vare sin krispiga utsida och mjuka insida. Di Marcos unika mjölblandning av vete och soja skapar en deg med hög fukthalt och låg fetthalt, utan sockerarter, som gör den både lätt och luftig.