Skedvi Bröd Originalet 16x470g

Skedvi Bröd Originalet gräddas för hand av riktiga bagare i murade, vedeldade ugnar. Av fyra enkla ingredienser, rågmjöl, vatten, jäst och salt, bakas Skedvi Bröds rågmjölsknäckebröd, enligt ett gammalt beprövat recept. Det är ett tunt, lätt och knaprigt knäckebröd, med en sällsynt fyllighet och lätt rostade toner.

När Skedvi Bröd tog upp traditionen att baka på ett hantverksmässigt sätt använde de sig av ett gammalt originalrecept. Det första bröd som de gräddade fick därför heta Originalet. Enligt Skedvi Bröd är detta det enda knäckebröd man behöver. Eventuellt med undantag för deras extragräddade…

Allra oftast är brödet perfekt krispigt, men under fuktiga perioder på året kan det hända att brödet blir segt. Det kan till och med vara det redan när du köper det. Men det är lätt att fixa! Sätt ugnen på 50 - 80 grader. Lägg in brödet. Sätt en träslev med skaftet emellan i ugnsluckan (för att låta fukten komma ut). Låt brödet torka i några timmar. Vips – det blir torrt och knaprigt igen!